Crumble de fraises aux flocons d'avoine
Ingrédients (pour deux personnes) :
- une vingtaine de fraises
- 25gr de beurre demi-sel à température ambiante
- 25gr de farine
- 25gr de sucre cassonade
- 25gr de flocons d'avoine
- du sucre glace
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Laver les fraises et les couper en gros morceaux.
Les mélanger dans un peu de sucre glace et réserver.
Pour la base crumble, mettre dans un bol la farine, le beurre, les flocons d'avoine et le sucre cassonade.
Mélanger avec les mains jusqu'à obtention d'une pâte assez friable.
Beurrer deux ramequins.
Y déposer les fraises puis saupoudrer de crumble.
Enfourner 15 à 20minutes à 180°C jussqu'à obtention d'un crumble doré.
Bon Appétit !
Merci à Mathie pour les photos ! www.mathildemochon.com - @mathie36
