Moelleux au chocolat sans beurre
Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :
- 50gr de chocolat
- 100gr de compote de pommes allégée
- 1 œuf
- 30gr de sucre
- 30gr de farine
- 2gr de levure
(pour un moule à cake classique, doubler voire tripler les doses)
Préparation :
1. Battre l'oeuf avec le sucre
2. Ajouter la farine et la levure.
3. Faire fondre le chocolat et l'ajouter au mélange.
4. Y verser la compote de pommes.
5. Enfourner 25min à 180°C.
Bon Appétit !
Astuce : en plus de diminuer les calories du gâteau, la compote de pommes remplace la texture finale moelleuse donnée par le beurre. Le tout sans sentir le goût de la pomme ! Si Si !
